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INGREDIENTES
-- Platanos
-- Chocolate para fundir (de cobertura)
-- Naranja, azúcar.
-- Nata líquida, mantequilla.
ELABORACION
- Se frien los platanos enteros en mantequilla, se ponen extendidos en una fuente.
- En una cazuela se pone el chocolate en el fuego con un poco de agua para que se deshaga
cuando está fundido se añade un poco de nata líquida a gusto y se echa bien caliente encima de los platanos.
- En otra cazuela se colocan las naranjas en rodajas finas con azúcar y muy poca agua a fuego lento para que
queden confitadas y se colocan alrrededor de los platanos adornando.
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